Telkimisega kaasneb tavaliselt kala, köögiviljade või liha röstimine avatud tule all. Ükski maitseained ja kodus valmistatud toiduvalmistamismeetodid ei anna toite, mis on ainulaadne maitse koos tulekahju suitsuga. Eemalviibimiseks kasutage tavaliselt kompaktseid kaasaskantavaid pintsleid. Konstruktsiooni on lihtne lahti võtta ja visata auto pagasiruumi. Äärelinnapiirkondade omanikel on võimalus korraldada aias või maja lähedal õige mangali piirkond. Mugav koht lõõgastumiseks, kus saab istuda mürarikkas firmas, samal ajal tegeledes aromaatsete toitude valmistamisega. Kõlab hästi, kas pole? Uurige välja, millised on mangaltsoonid ja kuidas valida ideaalset võimalust teatud äärelinna piirkonnas.
Mangali tsooni korraldamise viisid
Mangali tsoon koosneb puhkeplatvormist ja südamest. Sõltuvalt ehituse tüübist võib see olla:
- Ava Kõige sagedamini kombineeritakse vaba aja veetmise platvormiga. Grill ei ole tarastatud. See valik sobib neile, kelle eelarve on väga piiratud.
- Poolenisti avatud. Tsoon on varustatud toestega varikatusega või vastupidi, tal ei ole katust, vaid on kõigilt külgedelt tarastatud. Täiskülgede asemel riputage kardinad, mis kaitsevad tuule ja ilmaga. Samal ajal toimivad nad stiilselt.
- Suletud. See on täielik, mõnikord eraldatud struktuur (nagu vaatetorn). Seda tüüpi peamiseks eeliseks on võime korraldada kogunemisi isegi talvel, sest ruumi on osaliselt soojendanud kamin, mis tähendab, et ettevõte ei külmu külma.
Kokkuvõttes on kolm tüüpi vööriistu, millest igaüks vastab ühele ülaltoodud konstruktsioonitüüpidest: - Universaalne (kaasaskantav). Mobiilne mangalny tsoon, mis vajadusel kergesti liigub suvilasse. Valik sobib ajutiselt nende ehitiste jaoks, mis on veel ehitamisel.
- Patio Suletud terrass, mis ei ole avatud. Seda täiendab tara, maja seina, võre, rohelised istandused (puud, põõsad). Stiilsed terrassid, kus on polsterdatud aiamööbel, on väga ahvatlev, kuid seda tüüpi paigutus ei sobi äärmuslike ilmastikutingimustega piirkondadele. Piisavalt vihma ja kõik ülejäänud on rikutud.
- Veranda. Selles on mangali tsoon kaitstud igast küljest. Sellises laienduses püstitatakse monumentaalne kamin, millel on rohkem ahju, massiivsed mööbel. Veranda peetakse endiselt maja osaks, seega on selle interjöör paljudes aspektides ühine hoone elamurajooniga.
Mangalny tsooni saab kombineerida. Näiteks on see sageli kombineeritud vanniga. Kamin asub lähedal ja söögituba on ehitatud laia veranda juurde.
Kuhu paigutada - valida koht
Mangali tsooni koht peab vastama mitmetele nõuetele:
- Tuleohutus. Tulekahju allikas ei tohiks asuda elamu või kõrvalhoonete lähedal, mistõttu mangalnaya tsoon peaks asuma hoonetest eemal. Puitmajadest ja vähemalt 5 m kaugusel tellistest on vaja hoida vähemalt 10 m kaugusel.
- Tuulekaitse Kui äärelinnas on eriline reljeef, siis mangali tsooni jaoks on parem valida õõnes. Tuul ei ole nii palju puhutud kui mägi. Kui krunt on ühtlane, tuleb mangalny tsooni kaitsta spetsiaalse aiaga. Mitte meeldiv lõkke või õhtusöök tugeva tuulega lauas.
- Kasutatavus ja funktsionaalsus. Mangali tsoon peaks asuma majast või suveköögist väga kaugel, et saaksite alati jõuda vee- või köögitarvete allikani. Samal ajal on ka liiga lähedal asuv asukoht ebasoovitav, kuna suitsu lõhn tungib avatud akende kaudu elamusse. Enne mänguväljaku peaks olema varustatud laia aiateede ja valgustusega, sest enamik tule ümbruses toimunud kogunemisi algab pärast pimedat.
- Ilus maastik. Kui mangalnaya tsoonis on ka söögituba, siis ümbritsev maastik peaks andma esteetilise naudingu. Seetõttu on parem, kui ta leiaks hubase koha kohaliku piirkonna ja maalilise aia piiril.
Projekti üle otsustamine
Projekti mangalnogo tsooni valimisel tuleb otsustada vaid üks asi: otsustada selle tüübi üle. Sellest on juba võimalik alustada materjalide tarbimise arvutamisel ja töömahu hindamisel. Avatud alade puhul piisab põranda paigaldamisest maapinnale või erilisele toele. Kõigepealt tuleb valida aed või muru avatud ala. Seda tüüpi mangali tsooni peetakse kõige täpsemaks. Puhka kebabidega on lihtne kombineerida aktiivsete mängude või lastehooldusega.
Suletud mangali tsoonid vajavad rohkem aega ja vaeva. Siin peame panema vundamendi, pannakse tuge, kinnitama varikatuse, ehitama vähemalt ühe seina kaitsena tuule eest. Töö maksab ise, sest nüüd ei ole ettevõte kohutav ilm ja nädalavahetuse plaanid, midagi ei riku. Mis puudutab ala suurust, siis valitakse need sõltuvalt ahju mõõtmetest, koha mahust ja kogunemiste ajal kogunevatest inimestest. Vaikse pereõhtu jaoks piisab 5-6 ruutmeetrit tsoonist. Lovers, kes kutsuvad külalisi ja tähistavad iga puhkust mürarohke rahvahulga, ei ole kindlasti piisavad.
Mangali tsooni alus
Tavapärase pliidi ja üldise statsionaarse grilli kaal võib ulatuda paarsada kilogrammi. Loomulikult hakkab selline avatud pinnal asuv struktuur kiiresti langema ja pragud ilmuvad pärast talvitamist telliskivist, seega on selleks vajalik kindel ja usaldusväärne alus. Spetsialistid soovitavad kasutada kombineeritud valikut. Eraldi vundament koosneb betoonplaatist (monoliidist), mis on põranda all ja kolonni või seina lint. See otsus on tingitud kahest põhjusest:
- Säästud. Kogu saidi monoliitne alus maksab liiga palju. Sellised kulud on lihtsalt sobimatud.
- Ebavõrdsed koormused töö ajal.
Betoonplaadi mõõtmed peaksid olema suuremad kui südamik. Monoliit peab ulatuma vähemalt 5 cm kaugemale ahju servadest.
Õhukese valik
Mangalid tulid meile Kaukaasiast. Sõna otseses mõttes tõlgitakse nimi "söekarp", mis kajastab täpselt struktuuri eesmärki. Grill-tulekahju süütab ja pärast puidu põletamist süüa liha, köögivilju või kala. Toodetükid, mis on kinnitatud spetsiaalsete nõelte külge. Et roog ei kleepuks, pööratakse neid regulaarselt. Originaalsele järelmaitsele ja mahlakamusele piserdatakse liha alkoholi, sidrunimahla, sojakastmega. Braziers klassifitseeritakse vastavalt struktuuri liikuvusele:
- Kokkupandav. Esitage jalgadele metallkarp. Selle seinad saab eemaldada (kinnitada spetsiaalsetele soonedele), volditud kaanesse ja kaasa võtta.
- Kaasaskantav. Need braziers ei mõista, kuid nad on kerged ja kompaktsed, nii et disaini saab üle kanda mis tahes saidi nurka.
- Statsionaarne. Mõõtmeline ehitus tellistest, kivist, metallist või nende materjalide kombinatsioonidest. Varustatud tugeva vundamendiga, kuna sellel on palju kaalu.
Eraldi saate märkida elektromangale Nad on varustatud spetsiaalse mehhanismiga, mis pöörleb automaatselt varraste, tagades toote ühtlase röstimise ilma inimese sekkumiseta. Grill on pigem kompaktne ahi või grill. Loomulikult ei saa see liha ja köögiviljad samasuguse maitsega "suitsuga". Grillide disain on mõnevõrra erinev brazierist. Kasti sees on kaks võre: põhjas asuvad söed ning liha ja kala pannakse peal. Grillid liigitatakse järgmistesse tüüpidesse:
- Kaasaskantav (kokkuklapitavad). Röster on varustatud eemaldatava grilliga. Kokkupaneku korral paigutatakse seade erilisel juhul. Mugav väljasõitudeks.
- Mobiil. Esindage ratastega käru, mida saab "kohapeal" rullida. Disain ei saa aru. Allpool on plaat, kuhu saab panna plaate, pannid või panna küttepuud ja nelja samba peale.
- Katel. Klassikaline Ameerika versioon kupliga kaanega. Mugav, sest soojust hoitakse pikema aja jooksul, nii et sa võid küpsetada terveid linde või suuri lihatükke, mida sellistes briisi tootjad ei küpseta avatud süsi.
- Statsionaarne See on valmistatud kivist või tellistest, kus on söögituba ja söögituba.
Samuti on olemas ühekordselt kasutatavad braziers ja elektriline grill. Püsiva puhkekoha jaoks ei ole nad sobivad.
Grillifännide puhul, kellel on ainult grillid, on probleem kergesti lahendatav spetsiaalse grilli või "pihustite" ostmisega - käepidemetega tööriistad ja kaks võrgusilma, mille vahel tooted on kinnitatud.
Saidi paigutus
Puhka "palja maapinnal" on atraktiivne ainult piknikule. Lisaks vundamendile peab ala olema kaetud kaitsematerjaliga, mis tagab kasutusmugavuse. Selleks kasutatakse telliskivi, kivi, sillutusplaate, "tänavaparketit" või lamamistasu. Saate katta samast materjalist, mida kasutati aedade rajamiseks.
Tänavakivid või kivi
Tänu erinevatele kuju, tekstuuride ja toonidele on sillutusplaatidel võimalik luua mangali tsooni originaalne kujundus ja mahutada see orgaaniliselt maastiku ansamblisse. Materjal ei karda külma, päikest ega isegi patio või avatud alade kaunistamiseks, sest õmblused võimaldavad vee läbimist, takistades pudpide teket. Nad alustavad tööd koha ettevalmistamisega: eemaldage mullakihi, eemaldage prügi, seadistage tsooni mõlemal küljel ja tõmmake neile köis. Muld on hoolikalt tasandatud. "Kaevandustes" on maa täidetud ja ülejääk eemaldatakse "küngast". Seejärel tihendatakse padi hoolikalt. Kui muld on liiga lahtine, tuleb see veega niisutada. Mida parem on padi tõmmatud, seda väiksem on plaatide kokkutõmbumine. Seejärel luuakse killustikust ja liivast drenaaž "padi". Pinna taseme hõlpsamaks muutmiseks paigaldatakse torud koha kontuurile. Nende vahed on kaetud liivaga, mille kiht on hoolikalt tasandatud. Plaati võib paigaldada nii purustatud kivi kui ka liiva-tsementmördi jaoks.
Töö peab algama servadest. Esimene rida levis pingutatud nöörile "minu enda". Kui plaat ei sobi külgneva ala või serva servadega, siis lõigatakse see veski abil. Paigaldatud materjal on tasandatud, kasutades haaratsit ja taset. Pärast töö lõpetamist puistatakse õmblused tsemendiga liiva ja valatakse veega. Pärast kompositsiooni kuivamist kirjendatakse need kvartsliivaga. Kividega kaasneb drenaaž. Looduslikul materjalil on arvukalt pinna ebakorrapärasusi, milles vesi võib koguneda. Lahtiste muldade tampitud alus on kaetud betoonpõrandaga. Kivid kinnitatakse kohale spetsiaalse ehitusliimi või tsemendimördi abil.
Aiapõrandad või tekk
Aiaparkett või tekk - puidust ruudukujulised moodulid, mis koosnevad tasasele pinnale asetatud väikestest rööbastest. Materjal erineb terrassiplaadist ainult vormis. Seda kasutatakse terrasside, verandade, aiavarjundite, puhkealade kaunistamiseks. Tekkimine on tugev ja vastupidav, ei karda külmumist ega kokkupuudet niiskusega. Seda ei ole soovitatav kasutada põrandakattena niisketes keldrites ja vannides. Tekkimine on valmistatud Siberi lehisest või troopilisest puidust. Materjalide töötlemise tehnoloogia hõlmab auru töötlemist vaakumis ja immutamist spetsiaalsete kaitsva ühenditega. Pärast seda protseduuri eemaldatakse plaatidest niiskus ja nad omandavad uued omadused.
Aia parkett ei pragune, ei deformeeru, ei paisub pärast vihma. Decking ei karda hallitust ja hallitust, on esteetiliselt atraktiivne ja lihtne paigaldada / demonteerida. Aiaparketi moodulid pannakse valmis killustiku, tampeeritud pinnase, kruusa või betooni alusele. Liivapadi ei ole soovitatav kasutada, sest aja jooksul hakkab kattekiht hakkama. Alus on hoolikalt tasandatud. Maapinnal pannakse spetsiaalne kangas, mis takistab rohu ja umbrohtude idanemist. Moodulid on omavahel ühendatud lukustuste abil. Terrassiplaat jääb erinevalt. Esiteks seatakse viivised tasasele alusele, mille paigutamise sagedus sõltub rööbaste pikkusest. Seejärel paigaldatakse need laua peale. Need kinnitatakse palkide külge isekeermestavate kruvidega, seejärel ühendatakse need kokku soonega.
Taldriku paigutus ja selle toetused
Toed võivad olla valmistatud puidust taladest, metallvarrastest või tellistest või kivist. Viimased võimalused sobivad rohkem kui aasta kestnud monumentaalhoonetele. Varjualused võivad olla kõvad ja pehmed. Esimesse kategooriasse kuuluvad kiltkivi, metallprofiilid, vasklehed, plaadid. Need materjalid paigutatakse eelnevalt valmistatud katuseraamile. Katusekonstruktsioon on tugevnenud. Pehmed katted sisaldavad mis tahes materjali, mis on paindlik. Raamil rakendatakse neid sulatades.
On kolm tüüpi pehmeid katteid:
- Bituumeni baasil;
- Bituumeni ja polümeeri alusele;
- Polümeerid.
Eelarve projektides kasutatakse mitmekülgset ja odavat materjali - polükarbonaati. Oma peamise "konkurendi" rollis on tent ja muud veekindlad kangad.
Tsoonireeglid
Avar mangalny tsoon tuleb jagada eraldi platvormideks. Reeglina on neist ainult kaks:
- Küpsetusala. Sisaldab tööpinda ja kamina.
- Söögituba ja mänguväljak.
Enamasti piiritletakse neid mööbli abil tingimuslikult. Näiteks piisab, kui panna platvorm kaheks sektoriks jagada laua toolidega või laia diivaniga. Muudel juhtudel saate kasutada dekoratiivseid "võrgusilma" vaheseinu, mis on kogutud puidust liistudelt.
Millised mööbel valida
Kui mangalny tsoonis ei ole varikatust ja see asub otse taeva all, siis on parem varustada kerge mööbliga. Halbade ilmastikuolude ajal saab selle kiiresti koguda ja varjata lähimasse taluhoonesse. Siseplatvormidele sobivad massiivsed puitmööbel. Standardvarustuses peab olema söögilaud, pingid või toolid. Rohkem mugavust saate sisekujundust täiendada rõdu või võrkkiikuga.
Valgustus
Kuna enamik kebabi kogunemisi lõpeb hästi keskööl, peab grillimisruum olema varustatud hea valgustusega, mis saadakse peamiste valgusallikate ja dekoratiivvalgustuse kombineerimisel. Mangali tsooni jaoks saate valida LED-lambid prožektorite või ribade, tulede (pooluste või ripatsina), seinavalgustite kujul, mis on kinnitatud suletud ala tugedele. Laevalgustid on kinnitatud monumentaalsetes hoonetes tugevate varikatustega. Elektri säästmiseks saate valida päikesepatareidega töötavad tuled või prožektorid. Samal ajal on kasulik kindlustada tavalised seadmed, mis on ühendatud toiteallikaga, kuna ökonoomsed lambid töötavad piiratud aja jooksul ega pruugi halva ilma korral üldse sisse lülitada.
Stilistiline disain
Itaalia, Kreeka ja Hispaania etnilised stiilid sobivad patio kaunistamiseks. Neid iseloomustab kivi olemasolu kaunistuses, liistude kerged puidust vaheseinad, kompaktsed mööbel, tavalised tekstiilid ja eksootilised lilled pottides. Mangali tsooni kaasaegses interjööris domineerivad metallpinnad ja klaas. Kui lisate neile telliskivide ja kohapealse dekoratiivvalgustuse koos lihtsa, kuid stiilse mööbliga, saate parvi. Mangali piirkonnad koos vanniga valmistatakse traditsioonilises vene stiilis koos nikerdatud elementidega, mõõtmeteta laudadega ja tahketest puitpindadest valmistatud pingid. Riiklikes suundades kaunistamiseks ja kaunistamiseks puidu, võltsitud esemete, ruudukujuliste tekstiilide ja teemakujundusega. Provence'i stiilis kaunistamise tähtsust rõhutab mööbel, mis nägid teed, värvitud heledates toonides, väikesed skulptuurid, kaootilised rohelised istutused potidesse ja kodutekstiilid, mis kaunistavad puhkeplatvormi.
Järeldus
Enamik linnakodanikke püüab osta linnast välja vähemalt väikese maatükki suveajana värskes õhus, hälbest eemal. Aia ja aia eest hoolitsemine sööb lõviosa vaba ajast, kuid pärast rasket päeva on eriti tore ennustada paar tundi puhata koos pere või sõpradega põletusruumis, kus tules praetud maiuspalad. Mangali tsoon on meeldiv lisand suvemajale, mida on samuti lihtne oma kätega ehitada, nii et te ei peaks enne selle loomist kõhklema.
Jäta Oma Kommentaar