Kuidas kaunistada tabelit sünnipäeva või puhkuse jaoks

Puhkuse ettevalmistamisel mõtleme kõigepealt üle menüü. Loomulikult on meie laual austatud "külalised" rafineeritud ja originaalsed toidud ja joogid. Ja meisterliku teenimise imetegurid aitavad rõhutada nende olulisust, maitseomadusi ja soodsat varjundit. Oluline on mõelda läbi iga detaili, iga "märkme", nii et portselanist, tekstiilidest, kristallidest, lilledest ja metallist loodud "sümfoonia" kõlas ühel või teisel sündmusel teie elus. Tabeli õigeks kaunistamiseks on terve kunst, mida sa kindlasti peaks juhtima.

Põhilised teenindusreeglid

Erinevad teenindusvõimalused on hämmastavad. Kuid kõik loomingulised otsused tehakse selge baasi alusel, mis hõlmab mitte ainult plaatide ja seadmete paigutamise reegleid. Samavõrd oluline on tooli asukoht ja välimus, nende kokkusobivus pidulaudadega. Kompetentne teenindamine võtab isegi arvesse roogade teenindamise järjekorda. Vaadake peamisi punkte.

Harmoonilise ruumi loomiseks on vaja valida teenindavad üksused:

• teatud värvivaliku toonides - tekstiilid ja nõud tuleb kombineerida üldise sisekujundusega.
• teatud stiilis - sõltuvalt toa stiilist. On naeruväärne, et tahtlikult töötlemata puidust lauale on kuld- ja pitsipiiriga rafineeritud portselanist vaheseinad. Samavõrd sobimatu ka sushi või Khokhloma roogade klassikaliste rokokujuliste plaatide jaoks.

Samavõrd oluline on ka toolide õige paigutamine. Soovitatav on vahele jääda vahemikus 50 kuni 80 cm. See kaugus on piisavalt mugav külaliste mugavaks majutamiseks.

Laudlina valimine

Laudlina - piduliku laua seadmise alus. Liimitud ja kummist pinnakatted, samuti plasttooted, ei ole pidulikul vastuvõtul koht. Mitte parim valik - õhukestest sünteetilistest kangast valmistatud tooted. Nad libistavad lauale, kortsusid ja näevad päris odavalt. Veel üks asi - looduslik tekstiil. Tahke linane riie või paksu puuvill, millel on satiiniga kudumine, lisavad üritusele erilist staatust ja mugavust. Parem on teha kahekihiline laua kate - peamise tekstiilikattekihi all, et see sobiks.

Lauaplaadi värv võib olla mis tahes, kuid parem on, et laua pind toimiks taustana ekspressiivsetele ja tähelepanuväärsetele roogadele ja aksessuaaridele. Seetõttu on eelistatud heledad toonid - pastell, valge, pärl, tuhast roosa, hele beež, tiffany.

Peaasi on see, et laudlina kohtub külalistega, särav puhtuse ja värskusega. Klapid ja kortsud on vastuvõetamatud. Ideaalne rauast laudlina on iga perenaine uhkus ja täiusliku serveerimise asendamatu element. Toote servad peaksid riputama 25–30 cm.

Valge, helehall või beež laudlina mitmekülgne. Nad on kombineeritud mis tahes erksate värvidega ja jätavad oma kujutlusvõimele tohutu ruumi. Heledad aksessuaarid näevad oma tausta taustal suurepäraselt välja - lilled, salvrätikud, prillid, eesriided, toolid.

Noorte tüdrukute sünnipäeval on see kahvatu roosa aktsent, küpsema inimese tähistamisel - tumesinine või Burgundia. Pulmad - kõik erksad värvid - lilla, roosa, türkiissinine, roheline.

Plaatide paigutus ja valik

Tähistamisplaadid peavad olema ühest komplektist, vastasel juhul peate unustama tabeliseadme ilu. Nad peavad vastama ruumide üldisele värvile, stiilile, sündmuse olemusele ja valitud köögile - Euroopa, Jaapani.

Kui te kavatsete esimest kursust teha, siis ärge tehke seda ilma sügavate suppseadmeteta. Nende all on 2 cm kaugusele servast seisev plaat, millel on kaitsev ja dekoratiivne funktsioon.

Seadmed asendavad üksteist roogade vahetamise ajal. Kasutatud plaatide asemel saavad külalised puhastada ja söövad. Õhtusöögi ajal võib esineda 3-4 plaadi muutmist.

Söögiriistade ja klaaside õige asukoht

Kas sa arvad, et söögiriistadega tegelemine on sama keeruline kui Hiina kirjalikult? Ja ei! See on väga lihtne. Kahvlid ja noad kuvatakse tassi mõlemal küljel. Noad on alati paremal küljel. Nende ots on suunatud plaadile. Siin asetatakse ka lusikatäis supilusikatele. Plaadi vasakul küljel on kahvlid, mille hambad on suunatud lagi.

Söögiriistade hierarhia on mõnevõrra raskem mõista, et mõista, millised toidud vastavad ühele või teisele nende esindajatele. Aga see on meie õlg. Objektid on paigutatud nii, et söögi ajal liikuksid servadelt plaadile. Äärmuslikes ridades - kahvli ja nuga suupisteid, veidi lähemal plaadile, on põhiruumi ja plaadi taga olevad instrumendid - magustoidutarvikud. Nuga ja magustoitude lusikas on paigutatud nii, et nende käepidemed otsivad paremale, kahvli on täpselt vastupidine.
Noad erinevad sõltuvalt konkreetsest põhirest - need, mis on mõeldud kala süüa, on ümarad. Nuga teraviljapannile pandud või jaoks.

Enne klaaside õigest paigutamisest rääkimist tuleks sätestada, et jooke vahetatakse kogu õhtusöögi jooksul mitu korda. Igaühe jaoks peaks olema eraldi laev - klaas vett, klaasi šampanjat, valge ja punane vein, klaas viina, liköör ja brändi jaoks. Spetsiaalsed laevad aitavad iga jooki lõhna ja maitset täielikult ära tunda. Selline intensiivne arsenal ei ole nii lihtne lauale korraldada. On olemas teatud reegel - klaasid on seatud külaline paremale 45 kraadi nurga all lauaplaadi servajoone suhtes. Nende asukoht peab vastama jookide muutmise korrale. Esimene neist on aperitiivid, kasutatakse kõige kaugemal klaasid. Järk-järgult kasutatavad mahutid lahkuvad pidustustest. Pidu lõpuni jääb klaas vett.

Puhkustabeli värviskeem

Värvide valik sõltub teie maitsest ja ürituse iseloomust. Peaasi on see, et kõik elemendid tuleb omavahel kombineerida, on kasulik rõhutada nende heledust ja varjundada nende valgust. Värviliste värvide sobivad värvi kombinatsioonid. Näiteks toetab taevas sinine türkiissinine ja tumesinine. Kullast, hõbedast, kristallist ja pärlidest aktsendid on sobivad igale lauale.

Eriti oluline on, et rõhumärk korduks erinevates tarvikutes - salvrätikud, lillepõletid, söögiriistade kaunistamiseks kasutatavad paelad, külastajatele mõeldud kaardid, laest riputatavad õhupallid. See aitab ühendada erinevad elemendid üheks tervikuks ja saada harmoonilise tervikliku pildi. Ära unusta seda. Lõppude lõpuks, sa tahad ilusaid pilte?

Serveerimisstiil ja selle omadused

Serveerimisstiili valik sõltub interjööri üldisest iseloomust, selle täitmisest. Erinevatel riikidel on oma riiklikud traditsioonid ja teenimise tavad, mida tuleb järgida.

Riigi stiilis tabeli seadistus

Eelistab maamees lihtsust? Riiklik stiil iseloomustab stiliseerimise asemel maapiirkondade loomulikku värvi. Karmid toed, mööbel, kangast kangast valmistatud tekstiil, millel on lihtne trükk. Reeglina on need linane, flanell, puuvillased tooted puuris, herned, väikesed õisikud, triibud. Shades on valitud terrakota, hall, pruun, beež. Tabelit saab kaunistada lillepottides, oksakompositsioonis, niidis.

Sügislaua seadistus

Sügisel on väga lihtne edasi anda. Piisab, kui lisate mõned punased pruunid aktsendid või pannakse laudlina, mis on trükitud sügislehtede kujul. Selline laud on kaunistatud ilusate sügislilledega - astrid, krüsanteemid, gerberad. Vähem väljendusrikas aktsent ei ole kollane-punane vahtralehtede kimp või väike hulk nisu kõrvu. Looduslikud materjalid võivad toetada looduslikku teemat - koonused, puude oksad, oranžid küünlad, salvrätikud. Sügisel on aias vilju ja köögivilju, mis on ka õunad, väikesed kõrvitsad, naeris, sibula hunnik jne.

Merekujundus

Üks atraktiivsemaid temaatilisi stiile. Õige mereande peamine tingimus on valged ja sinised värvid ning mere mustrid ja tarvikud. Tikitud ankrud valge laudlina, salvrätikute või laudlinaga, millel on valge ja sinine triip, nõud meritähtede ja kalade kaunistustega, laeva köis lisaseadmetes näitavad, et teil on merekujunduses sisekujundus. Lauaplatsil saab asetada läbipaistvaid veerisid ja koore, mis on väikesed asjad, mis rõhutavad mere lähedust.

Pidulik laud ökoloogilises stiilis

Looduslike motiivide kasutamise populaarsus kasvab aasta-aastalt. Selle stiili põhijooned on looduslikud rahulikud toonid, loodusliku puidu ja kangaste kasutamine. Tere tulemast - vitstest rotangist mööbel, rohelised taimed ja suur hulk sooja valgust. Tabeli katmine laudlina või mitte, on just teie valik. Kui otsustate endiselt kasutada laudlina, eelistage looduslikke materjale. Kuna keskkonnasõbralik metall on persona non grata, vali keraamilised, puidust või klaasist toidud. Soovitatav on kasutada mattkeraamikat, sest sel juhul ei ole läige läinud. Nõud on ebaühtlased, nagu oleksid katkised servad originaalsed.

Joogide puhul kasutage keraamilisi või klaasiküpsiseid ja looduslikke looduslikke toone. Öko-teemat saab toetada puidust puuviljakorvidega. Sellise laua kaunistamiseks kasutatakse sageli loodusliku sambla, koonuse, pähklite koostist. Ja kui teil on aknalaual kasvavad rohelised, sobib see ideaalselt puhkusetabeli kaunistamiseks ökoloogilises stiilis.

Tabelite seadistamine Itaalia motiiviga

Itaalia märkmed esinevad kaunistamise luksusena. Siin valitseb kuld- ja hõbedane kaunistused ja vintage-tarvikud. Klaaside, söögiriistade, salvrõngaste ja kastmepaatide puhul on kuld ja hõbe. Kristall-, kuld- ja hõbedasklaasid sobivad ideaalselt Itaalia seadmetesse.

Ametlikel üritustel võetakse salvrätik külalist vasakule. Lõdvestunud kodu keskkonnas võib selle panna plaadile. Ideaalis peaks laudlina olema lumivalge, kvaliteetne ja kvaliteetne. Lubatud ja muu mustvalge riie, mis on heleda neutraalse tooniga.

Soovi korral võite lisada mõnele muule interjööri ökoloogilisele stiilile.

Disain 90ndate ja 80-ndate aastate stiilis

Hiljuti on pooled populaarsed, viies meid meie lähiminevikku. Mis on huvi või nostalgia? Ei ole selge Kuid fakt jääb. Niisiis, kuidas kaunistada tabelit nende aastate stiilis?

1. Toit ei tohiks olla peen - Olivier, heeringas, marineeritud kurgid, tarretud liha, keedetud kartul, vinaigrett - suurepärane valik sellisele parteile.
2. Toidud on lubatud nende aastate stiilis. Kui vana vanaema plaate hoitakse kodus, prillid, prillid saavad nad julgesti sahverist.
3. Lauaplaat võib olla ükskõik milline, kuid sagedamini panid meie emad pidulikule lauale lihtsalt uue õliruumi, mõnikord ka laud oli kaetud ajalehtedega või üldse mitte.
4. Kuna tarvikud toimisid paberist salvrätikutega plastist salvrätiku hoidjad. Erilised kaunistused ei olnud.

Lauakujundus Provence'i stiilis

Provence'i stiilis ühendused saadavad oma kujutlusvõime Prantsuse provintsile, mis on kastetud roosidesse ja lavendrisse. Rahulik ja õnnelik maaelu on midagi, mida linnarahvas on väsinud stressist ja igavestest segadustest. Maitsev omatehtud toit, suurepärane laudade seadmine - lihtsaim viis Provence'i atmosfääri loomiseks kodus. Aga siin ei saa ilma selleta stiilile vastavaid tarvikuid ja disaini teha. Tabeli seadistuste esiletõstmine võib olla vintage tarvikud, mida prantsuse keele oskusega kombineerida elegantsete klassikaliste esemetega. Värviskeem on helge. Milliseid toone on parem kasutada? Pearl - valge, hõbe ja hallikaspruun.

Eelistage valget nõud kumerate servadega, nagu oleksid oma käega nikerdatud. Korraga langevad vanaisa heegeldatud vintage hõbedast söögiriistad ja salvrätikud. Laudlina peaks olema valge või hall-valge.

Patina kaetud tarvikud, kristall vaasid ja klaasid aitavad anda šikk.
Kõige sobivam laudade paigutus Provence'i stiilis terrassil või suveaias. Kaunista laud lumivalge laudlina ja nõudega, lisage sepistatud toolid, isekasvanud lilled ja naudi Prantsuse atmosfääri.

Riigi või vene rahvatüüp

Vene stiil on muutunud märkimisväärselt ja tänapäeva venelaste elust peaaegu kadunud. Kuid rahvapidu ajal kasutatakse aktiivselt Vene meistrite tooteid - puidust keraamikat, värvitud Khokhloma, Gzheli, Gorodets'iga. Laual on sügavad ja lamedad plaadid, ikornitsy, puidust kruusid ja lusikad. Igapäevaelus tasub piirata väikeseid antiikse aktsente, kombineerides kaasaegseid söögikomplekte elementidega, mis on kaunistatud konkreetse maaliga - rannasõidulaevad, salvrätikuhoidjad, leivajagud. Ja muidugi on iga vene laua peamine kaunistus samovar.

Skandinaavia serveerimisstiil

Skandinaavia stiilis lauakujundus on universaalne valik. Seda tüüpi serveerimise põhijooned on lihtsate kuju ja joonte kasutamine ning looduslike materjalide ja tekstuuride ülekaal. Siin on asjakohased lisavarustus töötlemata puidust, näiteks plaadid, küünlajalad. Tekstiilid on ainult looduslikud - voodipesu, matt. See disain sobib täiesti suvaliseks puhkuseks, kuid selle populaarsuse tipp jõuab jõule. Tõsiasi on see, et skandinaavia traditsioonide järgi laua keskel peaks kindlasti olema kaunistatud lillekujundus, millele on lisatud looduslikke männimägesid ja koonuseid ning laudlinad ja salvrätikud võivad sisaldada Norra mustrid, mis on valmistatud lumehelbed, jõulupuud, hirved.

Ida laua kaunistus

Idamaises stiilis serveerimine võimaldab teil tunda end nagu Araabia printsess, kes mitte ainult ei tea, kuidas tantsida ja suurepäraselt süüa. Ta suudab kergesti luua nõiduse abil suurepäraseid heledaid siidisid, vääris kullatud roogasid, pärleid ja vahuveini. Heledad toonid ja rahvuslikud väljatrükid muudavad teie laua kaunistamise eriti iseloomulikuks. See stiil sobib puhkuseks Eid al-Adha.

Inglise keeles

Briti riiklikud piirangud jätsid jälje sellistele hetkedele nagu rõivaste stiili valik, sisekujundus, toiduvalik ja laudade valik.

Inglismaal on nende traditsioonid. Üks neist on teenindustabeli asendamatu kättesaadavus. See kasulik struktuur, mis on täis erinevaid toite, paigutatakse laua kõrvale. Tema peamine laud teenindab järgnevaid roogasid. Banketilaud - väike. Enne lõunasööki või õhtusööki on ainult seadmeid, salvrätikuhoidjaid, klaase, roogasid ja suupisteid. Toitlustust serveeritakse vaheldumisi laual. Kasutatud plaadid puhastatakse õigeaegselt.

Registreerimiseks tuleb kasutada looduslikke tahkeid materjale. Mustriga laudlina, kuldse värviga lauanõud, kristall, lille kaunistused on sellise serveerimise hädavajalikud atribuudid.
Traditsioonilised inglise õhtusöögid näitavad kahe kelneri olemasolu. Üks neist paneb toitu eelsoojendatud plaadile ja teine ​​kannab külalisi.

Ingliskeelsele serveerimisele on iseloomulik järgmine toiduaine paigutamine plaadile: peamine kuum roog - liha või kala, mis on paigutatud koostise keskele. Selle külgedel on külg roog. Järgnevalt on see kastmega, see võtab ruumi kohal ruumi ja värsked rohelised paigutatakse alt.

Tabeli paigutamine pööningule

Põrandale on iseloomulik idee luua vanas tehases mahajäetud töökoja atmosfäär - mitteeluasemeline tööruum ilma kaunistamiseta. Sisemised elemendid ilmuvad siin juhuslikult. Sellel pööningul toodi prügilast sageli esemeid või osteti neid kirbuturul. Samas ruumis, mis asub naabruses töötlemata pinkiga, kiirustades, võib olla kunstiline antiikne tool, antiiksed kujud. Serveerimine peaks seda suunda toetama. See võib sisaldada kombineeritud vintage seadmeid ja kaasaegseid läikivaid tööstusliku päritoluga elemente.

Toores puidust valmistatud laud tuleks kombineerida praeguse klaaspakettidega. Selliste mööbli laudlinad on vastuvõetamatud, need on edukalt asendatud abstraktsete kujutistega salvrätikutega.

Tabeli sisustuse põhielemendid

Puhkustabelis olevad aksessuaarid annavad pidustusele erilise rõhu, muutes selle unustamatuks. Aga proovige neid kasutada mõõdukalt - sisekujunduse rohkus võib häirida nõudude mugavat ja korrektset paigutust ning seadmete lagunemist.

Lilled ja lilled

Võimalused puhkuslaua kaunistamiseks lilledega - palju. Need on tavalised kimbud erinevates korvides ja armas väikesed kimbud eraldi vaasides ning individuaalsed lilled klaaspudelites ja grandioossed kompositsioonid. Pulma laual on sageli rooside vürtsid, mis on põimunud paelade ja helmestega. Прекрасно выглядят отдельные бутоны, помещённые в вазу с водой. Лепестки роз, рассыпанные на скатерти, создают романтичное настроение. Можно выложить из цветов длинную дорожку вдоль центральной линии всего стола. Очаровательно смотрится композиция из скрученной салфетки, заключённой в кольцо, когда к ней добавляется нежная маленькая розочка.
Вазы для цветов лучше подбирать невысокие. Nad ei varjata külalisi üksteisest ega sekku vestlusse. Alternatiiviks võib olla pott pika õhuke ja eelistatavalt läbipaistva jalaga. Sellisel juhul asuvad lilled asuvad silmade kõrgusel ja ei sulgu vaadet ning õhuke jalg on peaaegu nähtamatu.

Mitmesuguseid laua lillekorrastusi tuleks korraldada ühes ja samas stiilis ja värviskeemis, kui ülejäänud lille kaunistused. Näiteks peegeldavad nad pulmapäeval seinu, autosid, lilli vaasidel ja isegi pruudi kimp.

Õhupallid

Õhupallidega kaunistatud laud loob kohe piduliku ja rõõmsa meeleolu. Õhul ujuvad heledad värvilised klastrid - iga lapse unistus. See kaunistus täidab topeltfunktsiooni - see aitab luua ilusat säravat interjööri ja lõbustada külalisi huvitavate mängude ja üllatustega. Näiteks võite palli sisse panna nõuandeid ülesannetega, mille järel mängija saab auhinna. Või vala särav konfetti kuuli ja õigel hetkel, et uimastada kõiki kohalolijaid, piserdades neid särava sädelega.

Pallide kohal olevate pallide kinnitamise võimalused on palju. Neid saab siduda kimbudega, mitmevärviliste veerisega, väikeseid palle saab lihtsalt pinnale panna. Huvitav võimalus on siduda rullitud salvrätik palli lindiga. Sel hetkel, kui külaline tahab võtta salvrätiku, peab ta lindi lahti siduma. Pall lendab ülemmäära nagu maagia. See on põnev.

Ärge arvake, et selline kaunistus on asjakohane ainult lasteüritusel. Tugevad pallid, mis on valmistatud vaoshoitud neutraalasendis, on väga kallid ja täiskasvanud. Pehmed, beežid, mustad, hõbedased tooted on väga elegantsed ja stiilsed.

Küünlad ja küünlajalad

Küünlad on ingliskeelse õhtusöögi, uue aasta ja jõulude laua, romantilise laudakomplekti hädavajalik atribuut. Neid tooteid on väga erinev, nii et alati on alati neid "küünlaid".

Küünalde ja küünlajalgade stiil peaks vastama laua ja toa üldisele kujundusele. Klassikalises interjööris on sepistatud kuldlambid sobivad pikad küünlad. Tööstuslik stiil on sobivam kroom- või messingist küünlajalad. Provence'is on head valged vanad tooted, mis on kaetud patinaga. Skandinaavia stiili saab kaunistada küünlajalaga, mis on töötlemata haru või hirvede sarvedena.

Küünlajalad võivad olla valmistatud:

• metallist;
• portselan;
• klaas;
• puu.

Tundub väga kena tooteid, "riietatud" silmkoelised "riided" - nagu kottide puhul.

Küünlajalade ja küünalde värvus peaks säilitama ruumi põhipaleti või olema neutraalne.

Selle dekoorikomplekti paigutuse valikud. Peamine reegel - nad ei tohiks külalisi segada. Sageli moodustavad küünlajalad kogu kompositsiooni lillede, männipuude ja isegi viljaga. Fantasy disainerid ei tea seda piiri.

Originaalsed salvrätikud

Kas soovite oma külalisi üllatada? Siis peaksite õppima kokkuklapitavate salvrite kunsti. Riidest salvrätiku eesmärk on kaitsta riideid peitsi võimaliku väljanägemise eest. Aga enne kui ta oma kohustusi täidab, võib ta olla suurepärane lisavarustus. Tärklisega kangas säilitab oma kuju suurepäraselt ja sellest saab klappida kõige uskumatumad jooned, näiteks:

• Jõulupuud - sobivad suurepäraselt aastavahetuseks, rõõmustavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Väikesed kaunistused - helmed või vibud muudavad teie jõulupuud eriti ilusaks ja pidulikuks;
• lotused - oleks igal juhul asjakohane. Kui see on mehe sünnipäev, peaksite valima sinise või sinise tooniga salvrätikud, kui "sündmuse kangelane" on naine, värvid peaksid olema delikaatsemad - roosa, lilla. Pulmade korraldamiseks on lotused hea valitud põhivärviga;
• tulbid - õrnad lilled, mis on alati seotud kevadega, märtsi kaheksanda puhkuse puhkus. Sellised arvud sobivad ideaalselt naiste päeva kaunistamiseks;
• Roosid - igasugune räägime armastusest, pakkumisest. Suur pulmade laua kaunistus;
• südamed - mida teine ​​sümbol räägib nii selgelt armastusest? Ystävänpäeval ei tule tabeli parimat kaunistust. Lumivalge plaadi särav süda puudutab sinu "poole" hinge sügavust;
• luiged - siin pole kommentaare. Lõppude lõpuks, isegi laps arvab, et need on pulmad!

Mis on ainus viis kokkuklapitavad! Küünla, tähe, ventilaatori, vööri, meeste lips, särk, kroon ja isegi jänku kujul. Iga ürituse puhul saate valida kujunduse, mis sobib ideaalselt ülejäänud kaunistamise puhkus, stiili ja värvipaleti teemaga.
Hämmastavalt ilusad tarvikud saab valmistada tavalistest pabersalvestest.

Looduslikud materjalid

Looduse juurde lähendavate stiilide populaarsuse kasv ei ole juhuslik. Heledad värvid ja praktilised kaasaegsed materjalid jõudsid meie elu kergesti. Ja seal pole midagi imelikku. Kuid aeg läheb ja paljud on väsinud küllastunud värvidest, nad unistavad paljajalu jalgsi jalutada ja värske puidu lõhna sisse hingata. Looduslike värvide ja tekstuuride juurde naasmise soov ei ole üllatav. Looduslikud värvid on silmale meeldivad, looduslikud materjalid on täis värskust, soojust ja mugavust. Sellepärast on nii palju keskkonnasõbralikke, skandinaavia, küla pooldajaid. Need võivad sisaldada mitte ainult puidust valmistatud mööblit, vaid ka roogasid, lillevesi, plaatide plaate, küünlajalad ja kõige erinevamad kaunistused. Kompositsiooni loomisel osalevad palgid, kõige erineva pikkuse ja paksusega oksad, lilled, bambusvarred, looduslik sammal, koonused, nõelad, mõeldamatute vormide noodid, looduslikud kivid. Pleegitatud siledad pulgad ja poleeritud snagid näevad välja väga kena. Sellistest materjalidest valmistatud toidud on erinevate väljamõeldud kujuga puidust mahutid. Igaüks neist on oma loomuliku ilu poolest ainulaadne.

Pidulikud toidud ja nende teenindamise viisid

Banketil on keeruline ja mitmekesine menüü. See peaks sisaldama suupisteid, esimest ja teist kursust, magustoidut. Pidulik laudade seadistamine ei talu toitu lauale. Iga roog peaks olema lärmakas, suutma üllatada ja palun külalisi. Seetõttu on roogade kaunistamine nii populaarne.

Toite serveeritakse mitmel viisil. Vaadake neid üksikasjalikumalt.

1. Vene tee - eelroogad pannakse lauale eelnevalt portsjonitena - klaasides või kaussides või ühises salatikausis. Tabelit serveeritakse nii, et igal külalisel on eraldi plaat suupistete vahetamiseks. Kuumad toidud serveeritakse eraldi portsjonitena. Pirukad lõigatakse tavalisele tassi ja pannakse külaliste plaatidele spetsiaalsete söögiriistade abil.
2. Prantsuse keel - seda meetodit kasutades ei pannakse lauale roogasid, kuid need viiakse vaheldumisi ja pannakse kliendi plaadile eraldi. Tühjad plaadid eemaldatakse iga toiduvalmistamise korral.
3. Inglise keel - kelner teeb kliendi plaadi kliendi ees täitmiseks täiendava mobiililaua. Siin segab ta ka salateid.

Temaatilise teenimise ideed puhkuse ajal

Paljud pühad viitavad teatud idee ja atribuutide olemasolule. Valikud sellistele pidustustele lugematuid - alates Halloweenist Ramadani. Ja kahtlemata peaks see kajastuma tabeli kujunduses. Vaatleme mõnda temaatilise teenindamise valikut.

Sünnipäeva tabel

Sünnipäev teatud teemal palun sünnipäeva mees ja mäletatakse pikka aega. Pidustuste teemade mitmekesisus on väga ulatuslik ja igaüks nõuab lisavarustuse valikut. Mõned elemendid on teie kätega kergesti kaunistatud. Näiteks:

• salvrätikud - teatud teema kujundamine;
• pudelid jookidega - nende loominguline näide;
• nimeplaadid;
• menüükaart;
• lilleseaded;
• laudlina

Teema poole näited

1. Havai stiilis pidu hõlmab eksootiliste puuviljade ja erksate värvide olemasolu. Türkiissinise laudlinaga ja salvrätikutega saab rakendada Hawaii tervitust "ALOHA" ja siis keegi ei kahtle selle sündmuse teemal.
2. Mehhiko sünnipäev - viitab värvide mässule, laudlina täielikule puudumisele, heledate monofooniliste plaatide kasutamisele või paljude värviliste rahvuslike ornamentidega kaunistatud toonidele, vitstest pudelitele, kontrastse triibuga tekstiilidele ja lillede ja kaktuste kompositsioonile. Sisekujunduseks on võimalik kasutada mini-maracas - Hispaania riiklik vahend. Nõusid saab kaunistada kuuma pipra järgi. Prillid peaksid kindlasti olema varustatud kokteilitorudega.
3. Must-valge stiil - täpselt vastupidine eelmisele. Selle loomiseks kasutage ainult must-valget detaili. Ainult elusad taimed võivad pehmendada täielikku mustvalget. Kaasa kolmas värv peaks olema väga ettevaatlik ja doseeritud. Need võivad olla punased roosid salvrätikutest või lubjatoodetest, mis on paigutatud tabeli keskjoonele. Igal juhul ei ole peame seda üle pingutama ja mitte jätma musta ja valge serva oma salapära, graafika ja võlu.
4. Maffia-stiilis lauanõud - laua võimalikud atribuudid ilma laudlina. Viski jaoks mõeldud prillid, sigaretipakkidega tuhatoos, kaardipakk, täringud, kiibid, noad, püstolid, sigaretikott - kõik, mis on seotud patune maffiaga. Korraldage oma mehe aastapäeva tähistamine ja ta mäletab seda pikka aega.

Teemaosade mitmekesisus on väga lai. Nende hulgas on suurepärased võimalused tüdrukute ja poiste sünnipäevaks, pulmadeks, kus on palju nüansse ja kokteil pruudi ja peigmehe kujuga kujutab endast kulminatsiooni. Vastsündinud mäletavad sellist imelist pulmi igavesti.

Uusaasta järgi

Aastavahetus teile - banaalne söömine salateid TV ees? Kui soovite midagi huvitavat, proovige hoida uue aasta pidu sellises stiilis:

• Oscar - loo kodus Hollywoodi õhkkond. Esiteks vajate roogasid suurte tähtedega. Levitage lauale punane vaip. Kaunistage valged salvrätikud mustaga. Lisavarustusena sobivad töölaua kaskaadid koos tähtede ja filmidega, kujukeste, krekkerite ja loomulikult ka kinematograafiaga;
• Gatsby - sa pead püüdma võimalikult palju edasi anda viimase sajandi 20-ndate atmosfääri. Selleks sobib täielikult kuldne laudlin, mis on kaunistatud kuldprintiga, näiteks herneste või triibudega. Salvrätikud on vajalikud ka kuldmustriga. Lisatarvikud on käsnad, luksuslikud riided pudelitele, kokteilitorud kuldsetega;
• Nõukogude stiilis - laual on eksponeeritud sügavad salatikausid kristallidest või keraamikast koos valmis suupistetega, patriootiliste pealdiste, kristalliklaaside ja vaiadega, šampanja ja apelsinidega;
• piraadi stiil - toetage kindlasti merenduseemat sinise või sinise laudlina abil. Aardekaardiga laudlina on vaid sellise partei jumalanna. Tabeli keskel on võimalik asetada piraatkast, millest kuldne kuld ehted ja vääriskivid valatakse. Külaliste kaarte saab väljastada musta märgina.

Iga pidu õnnestumise võti on pädev, ilus ja loominguline tabel.